Jernverk 25 är ett mikrodestilleri i centrala Gävle. Gå på guidad visning, provsmakning eller handla från deras gårdsbutik.
- Lokalt destilleri – Whisky, akvavit, gin
- Dryckesprovningar & Guidade turer
- Gårdsförsäljning
Om Jernverk 25
Välkommen till ett destilleri som erbjuder ”flytande hantverk i form av single malt whisky, fatlagrad gin och innovativ akvavit”. Här sätts hantverket och traditionen i fokus. För besökarna erbjuds bland annat:

Guidade turer
Lär dig mer om olika cocktails eller gin via en dryckesprovning. Varje dryckesprovning innefattar även en guidad visning och möjlighet att handla från deras gårdsförsäljning.
- Guidad tur
En guidad tur på 45 minuter där olika delar av produktionen hos Jernverk 25 presenteras. Turerna genomförs året runt, främst på fredagar.
- Cocktailprovning
En cocktailprovning omfattar en guidad visning av produktionen, provsmakning och möjlighet att få prova på att blanda sin egen cocktail. Under 1,5 timme leds gruppen av kunnig personal som gärna berättar om olika cocktails.
- Experience
Upplev Jernverk 25 på flera olika sätt! Med ”Experience” ingår en guidad visning av lokalerna och presentation av produktionen av olika alkoholhaltiga drycker. Välkomstcocktail ingår samt möjlighet att prova fyra olika drycker.
- Food Pairing
Food Pariing är en upplevelse på cirka 1,5 timme. Det börjar med en guidad visning av produktionen och sedan en provning av destillat och smakbitar till detta.
Skapa egen sprit
Skapa din egen sprit – och lagra den hos Jernverk 25. En unik spritupplevelse där kunden får skapa ”smakprofiler som är lika unika som du”. Följ sedan lagringsprocessen och hur spriten tar form över tid.
Gårdsförsäljning
Gårdsförsäljning är öppen för de som går guidad visning eller smakprovning. Det går alltså inte att komma hit och köpa drycker utan att vara med på ett event. Det begränsas nämligen utifrån svensk alkohollagstiftning.
På Systembolaget
Än så länge finns en alkoholhaltig dryck att köpa på Systembolaget. Det är Jernverk 25 – Tvärgatans Akvavit (Nr 3259402). En lokalproducerad akvavit med smak av ”kummin, anis och dill”

👉 1,5 km från stadskärnan Adress och kontakt 📍 Tredje Tvärgatan 1 Var där på en provning, en lokal som inte ser ut att vara mycket på utsidan. Men visade sig vara fantastisk på insidan. Fatlagrade akvaviten blev en favorit. Tack för ett utomordentligt bemötande / Omdöme på Gårdsförsäljningsguiden.se Jernverk 25 ligger i Skoglund & Olsons gamla lokaler på södra Brynäs, på Tredje Tvärgatan. Några hundra meter från destilleriet finns exempelvis Erikshjälpen och Limöbåten samt Ahlgrens hotell. Det är ca 1,5 km hit från stadskärnan, en trevlig promenad längs Gavleån. Ett alternativ är att åka buss nr 14 till busshållplats ”Limöbåten”. Kommer du med bil finns det gott om parkering kring destilleriet. Vilka äger Jernverk 25? Destilleriet ägs och drivs av Patrick Björsjö, Lii Johnson och Louise Karlsson samt affärsmannen/investeraren Thomas Norberg. Finns det någon koppling till Mackmyra? Ja, alla tre har tidigare jobbat på Mackmyra Whisky. Går det att boka grupper? Ja, ta kontakt så kan gruppevent bokas. Finns det presentkort på Jernverk 25? Ja, det går exempelvis att köpa värdebevis på Liveit som är giltigt i 12 månader.
👉 Lokalproducerad sprit
👉 Guidade visningar
👉 Provsmakningar
🌐 jernverk25.se
🅾 jernverk25
📞 +46 26 25 25 20
📧 info@jernverk25.se
Hitta hit
FAQ
